很多用戶在認(rèn)知到干燥機(jī)之前，對(duì)于食品的保存可能僅僅停留在腌制，而古時(shí)候人們的確是用腌制的方法來延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，但是現(xiàn)在科學(xué)社會(huì)以及科學(xué)發(fā)展的前提下，這種方法已經(jīng)不適用于現(xiàn)代人類。那么冷凍式干燥機(jī)在使用時(shí)需要注意哪些細(xì)節(jié)？

一、不能在電壓不穩(wěn)定的前提下使用

任何電器在電壓不穩(wěn)定的情況下使用都有可能會(huì)燒壞主板，而干燥機(jī)作為功率比較大的電器之一，如果強(qiáng)行在電壓不穩(wěn)定的狀態(tài)下繼續(xù)開啟，有可能會(huì)在燒壞主板的同時(shí)產(chǎn)生爆炸的幾率，因此為了周圍人的健康以及工廠的安全著想，盡量避免電壓不穩(wěn)定的情況下使用。

二、應(yīng)該調(diào)整好冷凍的溫度避免溫度過低

如果冷凍的溫度過低，可能會(huì)導(dǎo)致食品內(nèi)部的纖維和維生素完全被損壞，那么在解凍之后的口感可能不像起初那樣完整而干燥的作用，主要是為了更好的保存，如果保存的商品沒有了保存價(jià)值，那么干燥也沒有了意義，所以溫度一定要調(diào)節(jié)清楚不能過度。

三、要時(shí)不時(shí)檢查和清理干燥機(jī)

機(jī)器內(nèi)部經(jīng)常會(huì)鋪設(shè)食物和需要干燥的產(chǎn)品，而食物在冷凍之前都會(huì)有水分，因此滴落在機(jī)器內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生霉菌，并且由于機(jī)器反復(fù)使用沒有清理干凈，容易影響使用的功率會(huì)造成電力浪費(fèi)，所以應(yīng)該時(shí)不時(shí)的檢查和清理冷凍式干燥機(jī)，在保證衛(wèi)生和整潔的情況下緩解電力浪費(fèi)。

冷凍式干燥機(jī)可以利用冷凍的方式來保證食物的水分和鮮味不流失。干燥機(jī)不僅需要注意不能在電壓不穩(wěn)定的情況下使用，防止產(chǎn)生爆炸危險(xiǎn)，而且應(yīng)該調(diào)整好溫度避免溫度過低影響食物內(nèi)容，同時(shí)要時(shí)不時(shí)的檢查和清理干燥機(jī)避免產(chǎn)生霉菌和浪費(fèi)電力。